PALU – Uta Dada Padanjese di Jalan Wenumpu, Kota Palu, Sulawesi Tengah (Sulteng), rasa pedas dan gurihnya mengundang rasa penasaran pembeli.
Ibu kota Sulteng memang menyimpan beragam kuliner khas. Salah satunya adalah Uta Dada.
Uta Dada merupakan makanan yang dicari para wisatawan saat berkunjung ke kota lima dimensi.
Banyak pedagang makanan telah menyediakan menu makanan khas dari suku Kaili.
Namun, warung makan ketupat Uta Dada puncak padanjese patut untuk dicoba.
Dalam bahasa Kaili, Uta Dada diartikan sebagai kuah santan.
Tapi, menu ini tidak hanya menyasikan kuah santan saja, melainkan ayam kampung.
Di warung makan Utadada Padanjese memiliki rasa yang khas yaitu pedas dan gurih. Sangat menggoda untuk dilahap.
Berbeda dengan makanan pada umumnya, makanan yang satu ini dimasak tanpa menggunakan bawang putih.
Ditambah lagi Uta Dada turut disajikan bersama ketupat yang semakin menambah kelezatannya.
Uta Dada di warung makan tersebut dijual dengan harga Rp35 ribu.
Jika kalian penasaran ingin segera mencicipi kelezatan Uta Dada Padanjese, dapat mengklik link lokasi ini : https://maps.app.goo.gl/NsTxoAFFHoMrBVvo9?g_st=ic (Rendy)