PALU – Nasi Kuning merupakan salah satu menu utama yang disajikan oleh Warung Makan Idaman Selera Mama Jena. Disajikan bersama kuah kari dan abon khasnya, membuat warung ini selalu ramai dengan pengunjung.
Nasi Kuning di warung tersebut disajikan dengan lauk yang beragam dan porsi ukuran besar. Porsi standarnya dihargai Rp40.000 dan kamu sudah mendapatkan nasi kuning, daging cincang, ayam, abon sapi, taburan bawang goreng khas Palu dan ditemani kuah kari kental.
Warung Makan Idaman Selera Mama Jena terletak di Jalan Pattimura, Kelurahan Lolu Utara, Kecamatan Palu Selatan, Kota Palu. Dibuka sejak tahun 1970an oleh Mama Jena, warung ini masih eksis hingga saat ini.
“Pertama Mama Jena buka warung ini di sekitaran Jembatan I. Kemudian sekitar tahun 1980an, warung ini sudah menetap di sini,” ungkap Yuni Miranda salah seorang pengelola warung Senin (19/12/2022).
Yuni mengaku ciri khas dari Nasi Kuning yang dijualnya terletak di abon aapi. Diproduksi sendiri dengan daging sapi khusus dan pilihan.
“Banyak yang minta beli abonnya. Dikarenakan pembuatannya setengah mati, jadi kita sajikan dengan makanan saja. Biasanyakan orang jual abon ditambahi bawang goreng, nah kita buat abon ya daging tok,” ungkapnya.
Selain nasi kuning porsi standar, Warung Makan Idaman Selera Mama Jena juga menyediakan menu nasi kuning komplit yang ditambahi sebutir telur rebus dan hati ampela ayam.
Altce, salah seorang pengelola warung Mama Jena lainnya mengatakan tak jarang artis dan orang penting di negeri ini singgah makan di warungnya seperti Ray Sahetapy, Farhat Abbas, Kiki Amalia, bahkan baru-baru ini pengawal Anies Baswedan juga memesan nasi kuning di warungnya.
“Harapannya warung ini semakin maju dan bertahan. Karena warung ini termasuk warisan keluarga,” harapnya.
Warung Makan Idaman Selera Mama Jena buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 17.00 WITA. Bukan hanya Nasi Kuning, warung ini juga menyediakan menu Nasi Campur sebagai menu siang mereka. Perbedaan terletak pada kuahnya, jika Nasi Kuning disajikan dengan kuah kari sedangkan Nasi Campur disajikan dengan kuah sup.
Lokasi via Google Maps: https://goo.gl/maps/nt11nq7A33DtaX2c7