Soalnews – Menjelang hari raya Idul Adha 1444 Hijriah, sejumlah bahan kebutuhan pokok alami kenaikan harga. Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) saat ini berupaya menstabilkan harga komuditas tersebut.
Menjelang Idul Adha, sejumlah bahan kebutuhan pokok di Palu, Sulawesi Tengah alami kenaikan harga.
Kepala Disperindag Kota Palu, Zulkifli mengatakan telah melakukan pemantauan di pasar bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID).
Hasilnya, terpantau sejumlah bahan kebutuhan pokok alami kenaikan harga, seperti tepung terigu Rp 14 ribu naik Rp 15 ribu per kilogram.
Daging sapi naik Rp 5 ribu, saat ini harganya Rp 130 ribu per kilogram. Cabe keriting Rp 3p ribu naik menjadi Rp 40 ribu per kilogram.
Sedangkan bawang merah sebelumnya Rp 40 ribu, kini naik harga menjadi Rp 45 ribu per kilogram.
Menurutnya, kenaikan harga terjadi lantaran permintaan pasar yang meningkat dan stok yang kurang.
“Kenaikan tersebut sudah menjadi hukum pasar, dikarenakan permintaan pasar yang mulai meningkat dan stok yang masih kurang,” kata Zulkifli, Selasa, 20 Juni 2023.
Ia menuturkan, setiap minggu pihaknya bersama Satgas Pangan dan TPID terus gencar berkoordinasi guna menstabilkan harga dan memastikan stok cukup.
“Kami berusaha bahwa harga selalu stabil,” tuturnya.
Meski begitu, harga beberapa bahan kebutuhan pokok lainnya terpantau stabil, seperti beras mediun Rp 12 ribu perkilogram, gula pasir Rp 15 ribu per kilogram.
Selanjutnya minyak goreng curah Rp 16 ribu per liter, daging ayam ras Rp 32 ribu per kilogram, cabe rawit merah Rp 35 ribu per kilogram, dan kacang kedelai Rp 8 ribu per kilogram.
Terakhir, telur ayam kampunh, bawang putih dan minyak goreng kemasan premiun diketahui alami penurunan harga. (Rendy)